Huître Fines Ile de Ré N°3 Ouverte la pièce sur plateau

Huître de taille moyenne plus petite que la fine de l’ile de Ré N°2. Provenance Charente Maritime. Conserver à plat, au réfrigérateur dans le bac à légumes. Température de conservation entre 8 et 15 degrés. Il est préférable de consommer le produit dans les 2 heures. Toujours vérifier que le produit est bien vivant avant consommation. Pour cela, avec la pointe d’un couteau, touchez le bord de l’huître ( le cil ) , il doit y avoir une petite rétractation.